Embolcall de pollastre OEM/ODM amb os laríngic

Descripció breu:

Núm. de producteNFD-020
Servei de producteOEM/ODM
MaterialOs de laringe, pollastre
SaborPersonalitzat

Anàlisi:

Proteïna bruta:≥ 50%
Greix brut:≥7,0 %
Fibra crua:≤0,5%
Cendra bruta:≤3,0%
Humitat:≤18%
Ingredients:Pit de pollastre, os de laringe
Vida útil 18 mesos


Detall del producte

Etiquetes de producte

Procés del producte

Tallar el material a trossos: Col·loqueu els ingredients crus de l'os de la gola i el pollastre a la zona designada per a la descongelació natural. Seleccioneu matèries primeres qualificades per a l'os laríngi i el pit de pollastre, talleu-les respectivament per a ús de reserva. La matèria primera de l'os laríngi es cou després de tallar-la.

Després de coure, s'ha de passar un detector de metalls i, si l'envàs està bé, s'embolicarà amb pit de pollastre. Un cop acabat, coure a l'assecador a una temperatura adequada.
Després de la cocció, es realitza la selecció d'humitat, es realitza la segona detecció amb detector de metalls i, després de confirmar que està correcte, la zona d'embalatge està a punt per ser embalada. Els requisits d'embalatge es completen en un termini de 24 hores després de l'alliberament del producte.

El pes requerit durant l'envasament s'ha d'ajustar d'1 a 2 g/bossa segons les especificacions d'envasament. L'aplicació del desoxidant també és molt estricta, l'obertura de l'envàs del desoxidant s'ha d'utilitzar en 1 hora i el segellat de la bossa del producte s'ha completat. Assegureu-vos de la màxima eficiència del desoxidant. Un cop finalitzat l'envasament, el producte semielaborat no es pot envasar directament, cal esperar de 24 a 48 hores a la zona de productes semielaborats per al mostreig del personal d'inspecció de qualitat intermèdia, mentre que el paper del desoxidant és el millor. A continuació, es realitza l'envasament final del producte i els productes es transporten al magatzem de productes acabats, que està llest per al lliurament després de la inspecció de qualitat.


  • Anterior:
  • Següent: