Llesca de bacallà OEM/ODM embolicada amb pollastre

Descripció breu:

Núm. de producteNFD-021
Servei de producteOEM/ODM
MaterialBacallà Carn de pit de pollastre
SaborPersonalitzat

Anàlisi:

Proteïna bruta:≥ 35%
Greix brut:≥2,0 %
Fibra crua:≤0,2%
Cendra bruta:≤3,0%
Humitat:≤23%
Ingredients:Pit de pollastre, bacallà, sorbierita, glicerina, sal
Vida útil 18 mesos


Detall del producte

Etiquetes de producte

Procés del producte

Les matèries primeres del pit de pollastre es descongelen de manera natural a la zona designada, i el pit de pollastre descongelat es divideix en treballadors i filets de peix inspeccionats per embolicar-los junts. La distància d'aflorament entre els dos extrems del filet de peix generalment ha de ser d'1-1,5 cm, i el pes en grams de la quantitat de carn embolicada també s'ajusta als requisits dels clients. Alguns necessiten embolicar més carn i altres només necessiten una capa fina.

Els productes acabats s'han de posar al cotxe després de passar la inspecció i s'han de portar a la sala de cocció per a la seva cocció, i la selecció d'humitat es duu a terme un cop finalitzada la cocció. Els productes qualificats es col·loquen a la xarxa per a la detecció del detector de metalls, i els productes no qualificats tindran una zona especial per al processament (generalment, la humitat és relativament alta i es concentrarà de nou durant un cert temps). La detecció del detector de metalls no és un problema i es pot traslladar a la zona d'envasament per a l'envasament del producte.

Els requisits d'embalatge del producte són els especificats pel client, amb un pes d'1-2 grams per a productes qualificats, i el personal d'inspecció de qualitat s'ha de fer segons la proporció de mostreig aleatori. Un cop finalitzat l'embalatge, es segellarà uniformement i es col·locarà al magatzem de productes semielaborats per a l'emmagatzematge temporal, on el desoxidant podrà tenir un paper eficaç, i tot el paquet de productes serà més petit i convenient per carregar-lo a la caixa. Un cop finalitzat, es transferirà al magatzem de productes acabats per a l'inventari i la inspecció. Llest per enviar.


  • Anterior:
  • Següent: